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麻婆豆腐
麻婆豆腐,經(jīng)典川菜的制作步驟,麻婆豆腐制作指南,經(jīng)典川菜烹飪步驟揭秘

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麻婆豆腐是一道經(jīng)典的川菜,制作步驟包括準(zhǔn)備食材如豆腐、豆瓣醬等,先將豆腐切塊煮熟,再炒制肉末和豆瓣醬,加入蔥姜蒜提香,最后加入豆腐翻炒,并用淀粉勾芡,撒上蔥花和花椒粉即可。其口感麻辣鮮香,深受喜愛。...

麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐家常做法指南

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麻婆豆腐是一道四川傳統(tǒng)美食,家常做法簡(jiǎn)單易學(xué)。主要材料為豆腐、豆瓣醬和牛肉末。制作時(shí)先將豆腐切塊,焯水去腥味。接著炒制牛肉末,加入豆瓣醬炒出紅油,再倒入適量清水,放入豆腐塊,小火慢燉至入味。最后勾芡收汁,撒上蔥花即可...

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